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■クック膳レシピ*失敗なし♪ポテト入りスパニッシュ風オムレツ | Diaryです。にようこそ。最新エントリは以下です。

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クック膳レシピ*失敗なし♪ポテト入りスパニッシュ風オムレツ [2006.01.25] C(0) 続きを読む 

スケーター 電子レンジ専用調理鍋 クック膳
電子レンジ専用調理鍋【クック膳】COOK-ZEN
★このレシピは【クック膳】を使用して作った料理の紹介です

クック膳は、蒸す・煮る・炊くの電子レンジ専用調理鍋です。
蒸し料理も熱ムラを防いでふっくら。とってもヘルシーでおいしく、カンタンに、そして安全に、いろんな種類の料理を作る事が出来ます。★クック膳はコチラから購入できます。

■□■ ★その他の簡単な「クック膳レシピ」のカテゴリーは コチラです★ ■□■

「クック膳」の感動レシピ―電子レンジで「簡単」「ヘルシー」「超おいしい」!
★発売中★千葉 真知子 (著) 価格: ¥1,680 (税込)


ポテト入りスパニッシュ風オムレツ

食事 失敗なし♪ポテト入りスパニッシュ風オムレツ 食事

* 材料 *
卵 ・・・ 3個
じゃがいも ・・・ 1個

玉ねぎ ・・・ 中・1/4
ピーマン ・・・ 1個
ウインナー ・・・ 3本
※オムレツの具は、お好みの材料でOKです。※
(にんじん、エリンギ、コーン、ベーコンなど・・・)

* 調味料 *
バター ・・・15g 
塩・こしょう・・・少々

(お好みで加減して下さい)

*[ 盛り付け ]*
ケチャップ 少々

------------------------------------------------------------

* 作り方 *
1、じゃがいもは皮をむいて薄切りにし、千切りにして水にさらしておきます。 

2、玉ねぎ、ピーマンは薄切り、ウインナーは斜めの輪切りにします。
  (その他の具材を使う時も、薄切りにしましょう。)

3、じゃがいもを水切りしてペーパータオルで水分を取り、本体に入れます。

4、続けて玉ねぎ、ピーマン、ウインナーを入れ、バター、塩、こしょうを入れ、
  中フタを「閉」にして外フタをしてレンジで4分加熱する。

5、フタを開けて溶き卵(3個分)を流し入れ、全体をかき混ぜたら
  再び中フタを「閉」して、外フタをしてレンジで5分加熱する。

6、クック膳をひっくり返してオムレツを出し、お好みの大きさに切り分けます。

------------------------------------------------------------
* ポイント *
もう何回も具材を変えて作っていますが 失敗なしです(笑)
冷蔵庫に残っている野菜と、いつでも常備の卵があれば出来るので 
「あと一品!」の時に助かりますよ。
じゃがいもが入っていると少しボリュームあるので、お弁当のおかずなどにする時は
じゃがいもは入れない方がいいかもしれません。

出来上がって、クック膳をひっくり返してオムレツを出す時に、
大きめのお皿をパカッ!とクック膳にかぶせて、そのままひっくり返すと
こびりつかずきれいに取り出せて、まるでケーキのようです。感動〜(笑)
具材を変えてアレンジ出来る 便利なスパニッシュ風オムレツです♪

 ←まぁるくて可愛いでしょ〜?


■おすすめ■
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Oisix(おいしっくす)【子供に食べさせられる安全な食材宅配サイト

★Oisix(おいしっくす)の食品はとても美味しいです。
 まずは、おためしセットで美味しさを確かめてみて下さい♪
⇒Oisixおためしセットのレポート&紹介(5/4)はコチラ♪

今週の特集1★*1/19更新*
『Oisix厳選鍋10種 お鍋特集』 
 臭みがなくやわらか〜いOisixの鴨を使った鴨鍋がオススメ♪

★レシピ本を購入しました♪
 この本を参考に、レパートリーを増やそうと思っています。
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千葉 真知子 (著) 価格: ¥1,680 (税込)送料無料



クック膳レシピ*失敗なし♪ポテト入りスパニッシュ風オムレツ [2006.01.25] 

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ポテト入りスパニッシュ風オムレツ

食事 失敗なし♪ポテト入りスパニッシュ風オムレツ 食事

* 材料 *
卵 ・・・ 3個
じゃがいも ・・・ 1個

玉ねぎ ・・・ 中・1/4
ピーマン ・・・ 1個
ウインナー ・・・ 3本
※オムレツの具は、お好みの材料でOKです。※
(にんじん、エリンギ、コーン、ベーコンなど・・・)

* 調味料 *
バター ・・・15g 
塩・こしょう・・・少々

(お好みで加減して下さい)

*[ 盛り付け ]*
ケチャップ 少々

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* 作り方 *
1、じゃがいもは皮をむいて薄切りにし、千切りにして水にさらしておきます。 

2、玉ねぎ、ピーマンは薄切り、ウインナーは斜めの輪切りにします。
  (その他の具材を使う時も、薄切りにしましょう。)

3、じゃがいもを水切りしてペーパータオルで水分を取り、本体に入れます。

4、続けて玉ねぎ、ピーマン、ウインナーを入れ、バター、塩、こしょうを入れ、
  中フタを「閉」にして外フタをしてレンジで4分加熱する。

5、フタを開けて溶き卵(3個分)を流し入れ、全体をかき混ぜたら
  再び中フタを「閉」して、外フタをしてレンジで5分加熱する。

6、クック膳をひっくり返してオムレツを出し、お好みの大きさに切り分けます。

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* ポイント *
もう何回も具材を変えて作っていますが 失敗なしです(笑)
冷蔵庫に残っている野菜と、いつでも常備の卵があれば出来るので 
「あと一品!」の時に助かりますよ。
じゃがいもが入っていると少しボリュームあるので、お弁当のおかずなどにする時は
じゃがいもは入れない方がいいかもしれません。

出来上がって、クック膳をひっくり返してオムレツを出す時に、
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 まずは、おためしセットで美味しさを確かめてみて下さい♪
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以前にも作ってうまくいったティ*さんの失敗なし♪ポテト入りスパニッシュ風オムレツ
| クック膳活用術 | 2007/04/04 11:12 PM |

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