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■バナナケーキ♪ | Diaryです。にようこそ。最新エントリは以下です。

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バナナケーキ♪ [2007.06.25] C(0) 続きを読む 
ミクシィのコミュで見つけたレシピを参考にバナナケーキを焼きました。
何年ぶりにケーキを焼いたんだろ・・・。


ミクシィのコミュで見つけた「バナナケーキのレシピ」←mixiへのログインが必要です。
レシピの材料の分量を少し変えて・卵(2個)・バター(100g)・砂糖(70g)にしました。
バナナの状態や甘さによって砂糖は加減した方がいいみたいです。
バナナの甘みも強かったので、今回は砂糖ももっと減らしてもいい位でした。
でも甘〜くて美味しかった♪

バナナって熟してしまうと黒くなっちゃって食べるの怖くなっちゃいませんか?(笑)
黒くなる前に冷凍っていう作戦もあるんだけど、いつか食べるだろうと ついつい…。
でもこれで3本消費しました〜拍手 ポピーシードも加えて食感もグーです。

バナナ バナナ おすすめ バナナ バナナ

■パイレックス 深型パウンド型 1.5L No.L-1524

私はこのパウンド型を使っています。
普通の大きさよりちょっぴり大きいパウンド型です。
ケーキを焼く以外にも、パンを焼いたりグラタンを作ったり・・・
耐熱ガラスでオーブン・電子レンジOK、料理にも使えてとても便利なパウンド型です。
焼く前に薄くバターなどを塗ったり、クッキングシートで焼き上がりの型離れも良くなります。
ガラス製なので汚れもさっぱり綺麗におちるのもお気に入り♪

バナナケーキ♪ [2007.06.25] 
ミクシィのコミュで見つけたレシピを参考にバナナケーキを焼きました。
何年ぶりにケーキを焼いたんだろ・・・。


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レシピの材料の分量を少し変えて・卵(2個)・バター(100g)・砂糖(70g)にしました。
バナナの状態や甘さによって砂糖は加減した方がいいみたいです。
バナナの甘みも強かったので、今回は砂糖ももっと減らしてもいい位でした。
でも甘〜くて美味しかった♪

バナナって熟してしまうと黒くなっちゃって食べるの怖くなっちゃいませんか?(笑)
黒くなる前に冷凍っていう作戦もあるんだけど、いつか食べるだろうと ついつい…。
でもこれで3本消費しました〜拍手 ポピーシードも加えて食感もグーです。

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私はこのパウンド型を使っています。
普通の大きさよりちょっぴり大きいパウンド型です。
ケーキを焼く以外にも、パンを焼いたりグラタンを作ったり・・・
耐熱ガラスでオーブン・電子レンジOK、料理にも使えてとても便利なパウンド型です。
焼く前に薄くバターなどを塗ったり、クッキングシートで焼き上がりの型離れも良くなります。
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